Speisekarte
Entdecken Sie die saisonale Speisekarte des Restaurants Birkenhof in Hanau-Steinheim:
Frisch, kreativ und mit Liebe zum Detail.
Unser Team um Küchenchef Cezary Przybylski überrascht Sie mit raffinierten Gerichten für unvergessliche Genussmomente im klimatisierten Restaurant oder auf der Sonnenterrasse mit Blick ins Grüne.
Neben unserer aktuellen Speisekarte bieten wir wechselnde Empfehlungen auf unserer Kreidetafel an.
Lassen Sie danach den Abend bei einem leckeren Cocktail in unserer Hotelbar ausklingen.
Unsere aktuelle Speisekarte Herbst 2026
Suppen
Kürbis-Kokos-Suppe
mit Kürbiskernen und Kürbiskernöl
8,00 €
Rinderkraftbrühe
mit Griesnockerln und Wurzelgemüse-Julienne
9,00 €
Salate
Kleiner bunter Salat
4,50 €
Großer bunter Salat
mit unserem Hausdressing und bunten Toppings
14,00 €
Wahlweise mit
gebratenem Räuchertofu +6,50 €
Räucherlachs +8,00 €
Rinderstreifen +8,50 €
Gebratene Garnelen +14,00 €
Feldsalat mit Himbeerdressing,
Speck und Zwiebeln
16,00 €
… auch als kleine Portion möglich
6,00 €
Vorspeisen
Kleiner Brotkorb
mit frischem Baguette und saisonalem Dip
*wird als kleiner Gruß kostenfrei zu Beginn serviert, Nachbestellungen werden berechnet*
4,50 €
Konfierter Lachs auf Gurken-Dill-Relish
mit Kurkuma-Buttermilch
16,00 €
Carpaccio vom Rinderfilet
mit Maronenvinaigrette, Brombeergel und eingelegten Steckrüben
18,00 €
Fleisch
Wiener Schnitzel
mit Preiselbeeren, Pommes frites und kleinem Salat
25,00 €
Geschmorte Schweinebäckchen
dazu Preiselbeeren, Speckwirsing und Serviettenknödel
26,00 €
Gebratene Entenbrust
serviert mit einer Quittenjus, Orangen-Spitzkohl
und Maronenschupfnudeln
32,00 €
Rumpsteak 200g
mit Schokoladen-Portweinjus, glasierten lila Karotten
und einem Püree von Maronen und Pastinaken
35,00 €
Fisch
Gebratene Doradenfilets
mit Preiselbeer-Rotwein-Reduktion, Birnengel und Walnusserde
dazu karamellisierter Kürbis
und ein Püree aus geröstetem Topinambur
28,00 €
Gerillte Wolfsbarschfilets
mit Kardamon-Beurre blanc, glasierten Pastinaken,
Apfel-Sellerie-Relish und einem Safranrisotto
32,00 €
Vegan
Gefüllter Kürbis mit Kürbisfarce
Couscous und Wildkräutersalat auf Ahornsirup-Spiegel
25,00 €
Geschmorter Wirsing
mit einer Trüffel-Pilz-Jus, Maronencrème, wildem Brokkoli
und Preiselbeer-Perlen
28,00 €
Ab dem 11.11.2026:
Vegane Gänsekeule
Reispapier gefüllt mit Austernpilzen, dazu eine Teriyaki Sauce,
Apfelrotkohl, Kartoffelklöße, Bratapfel und Maronen
25,00 €
Für unsere kleinen Gäste
Mac&Cheese
Maccheroni in Käse-Sahnesauce
7,50 €
Pasta
mit fruchtiger Tomatensauce
7,50 €
Hähnchen-Nuggets
mit knusprigen Pommes frites,
Ketchup oder Mayonnaise
8,50 €
Klabauter
Fischstäbchen mit Erbsen-Möhrengemüse in Rahm
und Kartoffelpüree
8,50 €
Kleines Wiener Schnitzel
mit knusprigen Pommes frites,
Ketchup oder Mayonnaise
9,50 €
Dessert
Pistazien Tiramisu
10,50 €
In Spätburgunder gegarte Birne
mit Schokoladenmousse und Mandel-Zimt-Crumble
16,00 €
Unsere Eissorten
Vanille, Schokolade, Erdbeere, Straciatella,
Zitrone und Walnuss
2,50 € pro Kugel
Unsere Sorbetsorten
Zitrone, Mango, grüner Apfel, Maracuja und Erdbeere
2,50 € pro Kugel
Alle Preise verstehen sich inklusive der aktuell gültigen Mehrwertsteuer und Bedienung
Gaumenfreude zum Verschenken
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Wählen Sie den Wunschbetrag, bezahlen Sie bequem per PayPal und lassen Sie sich den Gutschein direkt per E-Mail zusenden. Sie können einen persönlichen Grußtext hinzufügen und angeben, für wen und von wem der Gutschein gedacht ist. So einfach geht Freude schenken!
Ideal auch als Last-Minute-Geschenk, wenn es einmal schnell gehen muss.
Ob zum Geburtstag, zum Jubiläum oder einfach, um jemandem eine kleine Freude zu machen. Der digitale Gutschein zum Ausdrucken oder Versenden ist immer eine unkomplizierte Überraschung.
Gut zu Wissen:
Grimmscheck Hanau wird bei uns akzeptiert!
Zahlen Sie einfach alle mit dem Hanauer Einkaufsgutschein “Grimmscheck” im Hotel und Restaurant Birkenhof.
Den Grimmscheck gibt es als Scheckkarte oder als App auf dem Handy.
Weitere Informationen finden Sie unter www.grimmscheck-hanau.de
