Speisekarte
Entdecken Sie die saisonale Speisekarte des Restaurants Birkenhof in Hanau-Steinheim:
Frisch, kreativ und mit Liebe zum Detail.
Unser Team um Küchenchef Cezary Przybylski überrascht Sie mit raffinierten Gerichten für unvergessliche Genussmomente im klimatisierten Restaurant oder auf der Sonnenterrasse mit Blick ins Grüne.
Neben unserer aktuellen Speisekarte bieten wir wechselnde Empfehlungen auf unserer Kreidetafel an.
Lassen Sie danach den Abend bei einem leckeren Cocktail in unserer Hotelbar ausklingen.
Unsere aktuelle Frühlingkarte 2026
Suppen
Tomaten-Cappuccino
mit Mozzarellaschaum
8,00 €
Gazpacho
mit Garnelenspieß
14,00 €
Salate
Beilagensalat
4,50 €
Großer gemischter Salat
mit unserem Hausdressing und bunten Toppings
14,00 €
Wahlweise mit
gebratenem Räuchertofu +6,50 €
Räucherlachs +8,00 €
Rinderstreifen +8,50 €
Gebratene Garnelen +14,00 €
Caesar Salad
mit gebratenen Hähnchenstreifen, Kirschtomaten und Parmesanhobel
22,00 €
Wildkräutersalat
mit Coppa Morbido Schinken
24,00 €
Vorspeisen
Kleiner Brotkorb
mit frischem Baguette und saisonalem Dip
*wird als kleiner Gruß kostenfrei zu Beginn serviert, Nachbestellungen werden berechnet*
4,50 €
Räucherlachsmousse
mit Crème Fraîche, Tomaten, Gurken
dazu herzhaftes Zitronensorbet
16,00 €
Melonen-Fetasalat
mit Rucolabouquet
18,00 €
Fleisch
Wiener Schnitzel
mit Preiselbeeren, Bratkartoffeln und kleinem Salat
25,00 €
Spanferkel Karree auf Biersauce
mit Speckbohnen und Rosmarinkartoffeln
26,00 €
Sous vide gegartes Maishähnchen
mit Aprikosenjus, gebratenen Pfifferlingen auf grünem Spargel
und Reisrösti
28,50 €
Rumpsteak 200g
mit Pfeffersauce, Steakhouse Fries und kleinem Salat
34,00 €
Kalbs-Frece-Rocks mit Kaffeejus
serviert mit gegrillten Minizucchini und Dauphine Kartoffeln
39,00 €
Fisch
Gegrillte Regenbogenforelle
mit Erdbeer-Rosmarin-Butter, gebratenem Fenchel und Safranrisotto
28,00 €
Lachsfilet auf der Haut gebraten
mit Weißweinsauce, Zitronen-Rosmarinkartoffeln und Wildkräuter
und konfierte Kartoffeln
28,50 €
Vegan
Konfierter Kohlrabi
mit glasierten lila Karotten, Rhabarberkompott und Kräutervelouté
22,00 €
Seitanmedaillon glaciert in Rhabarber-BBQ-Sauce
auf Erbsen-Minzpüree und geschmälzten Pfifferlingen
26,50 €
Für unsere kleinen Gäste
Mac&Cheese
Maccheroni in Käse-Sahnesauce
7,50 €
Pasta
mit fruchtiger Tomatensauce
7,50 €
Hähnchen-Nuggets
mit knusprigen Pommes frites,
Ketchup oder Mayonnaise
8,50 €
Klabauter
Fischstäbchen mit Erbsen-Möhrengemüse in Rahm
und Kartoffelpüree
8,50 €
Kleines Wiener Schnitzel
mit knusprigen Pommes frites,
Ketchup oder Mayonnaise
9,50 €
Dessert
Limoncello Tiramisu
10,50 €
Champagnersorbet
auf Wassermelonen-Minzsalat
15,00 €
Unsere Eissorten
Vanille, Schokolade, Erdbeere, Straciatella,
Zitrone und Walnuss
2,50 € pro Kugel
Unsere Sorbetsorten
Zitrone, Mango, grüner Apfel, Maracuja und Erdbeere
2,50 € pro Kugel
Alle Preise verstehen sich inklusive der aktuell gültigen Mehrwertsteuer und Bedienung
Gaumenfreude zum Verschenken
Gutschein vom Birkenhof online kaufen
Wählen Sie den Wunschbetrag, bezahlen Sie bequem per PayPal und lassen Sie sich den Gutschein direkt per E-Mail zusenden. Sie können einen persönlichen Grußtext hinzufügen und angeben, für wen und von wem der Gutschein gedacht ist. So einfach geht Freude schenken!
Ideal auch als Last-Minute-Geschenk, wenn es einmal schnell gehen muss.
Ob zum Geburtstag, zum Jubiläum oder einfach, um jemandem eine kleine Freude zu machen. Der digitale Gutschein zum Ausdrucken oder Versenden ist immer eine unkomplizierte Überraschung.
Gut zu Wissen:
Grimmscheck Hanau wird bei uns akzeptiert!
Zahlen Sie einfach alle mit dem Hanauer Einkaufsgutschein “Grimmscheck” im Hotel und Restaurant Birkenhof.
Den Grimmscheck gibt es als Scheckkarte oder als App auf dem Handy.
Weitere Informationen finden Sie unter www.grimmscheck-hanau.de
