Speisekarte

Birnen-Sellerie-Suppe

mit Hühnchen-Wan Tan

7,50 €

 

Fruchtige Kürbis-Kokossuppe

mit Zitronengras und Garnele im Backteig

8,50 €

 

Beilagensalat   

4,50 €

 

Großer gemischter Salat  

mit Ahornsirup-Senfdressing, frischen Toppings,

gehobelten Parmesan und Croûtons

14,50 €

 

Herbstlicher Salat mit gebratenen Pfifferlingen

und einem Himbeer-Limettendressing

Kleine Portion 8,50 €  | Große Portion 16,50 €

Kleiner Brotkorb

mit frischem Baguette und saisonalem Dip

*wird als kleiner Gruß kostenfrei zu Beginn serviert,

Nachbestellungen werden berechnet*

4,50 €

 

Büffelmozzarella auf bunten Tomaten

mit Cranberries und Pinienkernen,

dazu gereifter Balsamico und Steinofenbaguette

14,50 €

 

Kürbistarte

mit Wildschinken und Cumberlandsauce

14,50 €

Wiener Schnitzel

mit Preiselbeeren, kleinem Salat und Röstkartoffeln

24,00 €

 

Rehragout mit Schwammerln à la crème,

kleinem Salat und Speckknödeln

26,00 €

 

Argentinisches Rumpsteak (220g) mit Pfeffersauce,

Speckböhnchen und Kartoffelgratin

26,00 €

 

Hirschrückensteak

mit wildem Brokkoli, hausgemachten Walnussspätzle

und Zwetschgenröster

31,00 €

 

Argentinisches Rinderfilet mit Portweinsauce,

gebratenen Pfifferlingen und einem Kartoffel-Gemüsestrudel

31,00 €

Rotbarbe auf Safranrisotto

mit Auberginenmousse und Weißweinschaum  

24,00 €

 

Loup de Mer im Ganzen gebraten

mit Bohnencassoulet- und Mousseline

verfeinert mit Chorizo

25,00 €

Gegrillter Kürbis mit Ahornsirup

auf Sellerie-Kartoffelpüree und gebratenen Pilzen

*Vegan*

16,50 €

 

Brezenknödel in Pfifferlingen à la crème

mit Schnittlauchschmand

*Vegetarisch*

16,50 €

Mac&Cheese

Maccheroni in Käse-Sahnesauce mit Röstzwiebeln

 6,50 €

 

Pasta

mit fruchtiger Tomatensauce und Reibekäse

6,50 €

 

Hähnchen-Nuggets

mit knusprigen Pommes frites,

Ketchup oder Mayonnaise

7,50 €

 

Klabauter

Fischstäbchen mit Erbsen-Möhrengemüse in Rahm

und hausgemachten Herzoginkartoffeln

7,50 €

 

Kleines Wiener Schnitzel

mit knusprigen Pommes frites,

Ketchup oder Mayonnaise

8,50 €

 

Gemischter Eisbecher

Schokolade, Erdbeere und Vanille

mit Sahne und Streuseln

5,50 €

Schocoholic-Teller,

mit dunkler Schokolade, Browniecrumble,

Schokosauce und Popcorn

8,50 €

 

Sorbetvariation

drei Kugeln fruchtiges Sorbet

8,50 €

 

Schokoladenküchlein

mit Portweinkirschen und Karamelleis

9,50 €

 

Variation von der Zwetschge

Sorbet | Röster | Tarte | Panna Cotta

9,50 €

Alle Preise verstehen sich inklusive der aktuell gültigen Mehrwertsteuer und Bedienung