Bewertungen

Kann nur vom Essen und Service berichten, da keine Übernachtung. Die Menschen dort waren alle sehr freundlich und zuvorkommend, zudem war wirklich oft jemand direkt am Tisch oder in unmittelbarer Nähe. Es wurde schnell abgeräumt und Bestellungen waren instant möglich. In manchen Restaurants sucht man ab und an ja quasi das Personal. Das Essen war auf einem sehr hohen Niveau. Es gab ein Buffet bei der Veranstaltung und jede Speise, die ich probierte war ausgezeichnet lecker. Vom Raost Beef über den total schmackhaft gewürzten Blattspinat, das vegane Jack Fruit Gulasch, den gebratenen Lachs über das Maishähnchen, das gekochte Gemüse bis hin zum Pannacotta Himbeer Nachtisch. Die nachmittägliche Kuchenpalwtte war ebenfalls üppig. Die Himbeerschnitten sehr lecker und der "trockene" Steuselkuchen ein Genuß, da mit Optionaler Schlagsahne versehbar. Auf die anwesenden Kinder wurde zudem viel geachtet und man hatte trotz typischen kindlichen Verhaltensweisen nie das Gefühl, dass das Perspnal davon genervt oder gestresst war.

Das Hotel hat eine sehr schöne Lage und egal welches Event man hier feiern möchte es ist einfach passend für jegliche Anlässe! Die Zimmer sind sauber und mit allem ausgestattet was man braucht! Keine Wünsche bleibe offen. Das Restaurant ist ebenfalls super! Das Essen ist unfassbar lecker, die Drinks werden super schnell zubereitet und auch wenn man mal unschlüssig ist zaubert der Barkeeper etwas leckeres! Das komplette Personal ist super freundlich und hilfsbereit! Ich kann sowohl das Hotel als auch das Restaurant wärmstens empfehlen! Egal ob für einen Abend oder einen längeren Aufenthalt! Und wie bereits erwähnt auch für diverse Festlichkeiten eine absolute Empfehlung! :)

4 Sterne - aber nur wegen dem hervorragenden Service!! Wir können nur das Restaurant bewerten. Das Essen war nur durchschnittlich/mittelprächtig. Zwei Gerichte aus der Hauptkarte gab es gar nicht mehr (Deer-Burger und Iberico-Karee). Das darf eigentlich in so einem angeblich gehobenen Restaurant nicht passieren. Das Rumpsteak war ordentlich u. gut gebraten (medium wie gewünscht), die Beilagen ( Rosmarinkartoffeln und Speckbohnen) von der Menge her sehr übersichtlich und überzeugten auch geschmacklich nicht. Ein dazu bestellter Beilagensalat war zwar frisch, dafür aber geschmacksneutral. Es war leider kaum etwas vom Dressing zu spüren u. zu schmecken. Das Drei-Gang Gänsemenü konnte uns ebenso nicht sehr begeistern. Die Suppe mit dem Preiselbeerschaum und dem Gänseklösschen schmeckte total übersäuert. Hoffen wir mal, dass es an den Preiselbeeren glegen hat. Ich konnte sie nicht essen. Dafür wurde mir aber sofort und anstandslos ein Ersatz angeboten (Rinderbrühe mit Gemüseneinlage). Die Gänsekeule und das Stück Gänsebrust waren nicht knusprig u. saftig, Die Brust sehr trocken. Die Beilagen (Rotkraut, Knödel, Soße u. Bratapfel) waren leider auch nur durchschnittlich u. nicht ordentlich gewürzt. Soße war mir viel zu wenig. Der Nachtisch (gebackene Ananas) war nicht zu beanstanden, aber auch kein Highlight. Das Highlight waren die beiden netten und zuvorkommenden Bedienungen und das schöne Ambiente. Danke für den super Service - deshalb auch 4 Sterne. Die Küche hat nicht überzeugt und würde eigentlich nur 3 Sterne bekommen.

Wir waren 2 Nächte im Birkenhof und haben uns sehr wohl gefühlt. Zimmer sind sehr schön und sauber, das Abendessen ausgezeichnet und kreativ angerichtet. Das Personal war sehr freundlich und zuvorkommend. Die Lage ist ruhig mit viel Grün. Mir ist es wichtig, dass das Fenster geöffnet werden kann, um richtig durchzulüften. Das war der Fall (1.OG). Außerdem durften wir unseren kleinen Hund mitbringen. Alles in allem sehr zu empfehlen.

Besucht haben wir nur das Restaurant. Dies war sehr modern, gemütlich eingerichtet. Service sehr sehr freundlich und zuvorkommend. Der Service war einfach so herzlich. Karte sehr kreativ und saisonal. Essen war durchweg sehr lecker, kreativ und super angerichtet. Herausforderung mit etwas längerer Wartezeit wurde super gelöst..Rundum ein perfekter Abend.