Speisekarte
Aktuelle Speisekarte:
Suppen

Birnen-Sellerie-Suppe
mit Hühnchen-Wan Tan
7,50 €
Fruchtige Kürbis-Kokossuppe
mit Zitronengras und Garnele im Backteig
8,50 €
Salat

Beilagensalat
4,50 €
Großer gemischter Salat
mit Ahornsirup-Senfdressing, frischen Toppings,
gehobelten Parmesan und Croûtons
14,50 €
Herbstlicher Salat mit gebratenen Pfifferlingen
und einem Himbeer-Limettendressing
Kleine Portion 8,50 € | Große Portion 16,50 €
Vorspeisen

Kleiner Brotkorb
mit frischem Baguette und saisonalem Dip
*wird als kleiner Gruß kostenfrei zu Beginn serviert,
Nachbestellungen werden berechnet*
4,50 €
Büffelmozzarella auf bunten Tomaten
mit Cranberries und Pinienkernen,
dazu gereifter Balsamico und Steinofenbaguette
14,50 €
Kürbistarte
mit Wildschinken und Cumberlandsauce
14,50 €
Fleisch

Wiener Schnitzel
mit Preiselbeeren, kleinem Salat und Röstkartoffeln
24,00 €
Rehragout mit Schwammerln à la crème,
kleinem Salat und Speckknödeln
26,00 €
Argentinisches Rumpsteak (220g) mit Pfeffersauce,
Speckböhnchen und Kartoffelgratin
26,00 €
Hirschrückensteak
mit wildem Brokkoli, hausgemachten Walnussspätzle
und Zwetschgenröster
31,00 €
Argentinisches Rinderfilet mit Portweinsauce,
gebratenen Pfifferlingen und einem Kartoffel-Gemüsestrudel
31,00 €
Fisch

Rotbarbe auf Safranrisotto
mit Auberginenmousse und Weißweinschaum
24,00 €
Loup de Mer im Ganzen gebraten
mit Bohnencassoulet- und Mousseline
verfeinert mit Chorizo
25,00 €
Vegetarisch und Vegan
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Gegrillter Kürbis mit Ahornsirup
auf Sellerie-Kartoffelpüree und gebratenen Pilzen
*Vegan*
16,50 €
Brezenknödel in Pfifferlingen à la crème
mit Schnittlauchschmand
*Vegetarisch*
16,50 €
Für unsere kleinen Gäste
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Mac&Cheese
Maccheroni in Käse-Sahnesauce mit Röstzwiebeln
6,50 €
Pasta
mit fruchtiger Tomatensauce und Reibekäse
6,50 €
Hähnchen-Nuggets
mit knusprigen Pommes frites,
Ketchup oder Mayonnaise
7,50 €
Klabauter
Fischstäbchen mit Erbsen-Möhrengemüse in Rahm
und hausgemachten Herzoginkartoffeln
7,50 €
Kleines Wiener Schnitzel
mit knusprigen Pommes frites,
Ketchup oder Mayonnaise
8,50 €
Gemischter Eisbecher
Schokolade, Erdbeere und Vanille
mit Sahne und Streuseln
5,50 €
Dessert

Schocoholic-Teller,
mit dunkler Schokolade, Browniecrumble,
Schokosauce und Popcorn
8,50 €
Sorbetvariation
drei Kugeln fruchtiges Sorbet
8,50 €
Schokoladenküchlein
mit Portweinkirschen und Karamelleis
9,50 €
Variation von der Zwetschge
Sorbet | Röster | Tarte | Panna Cotta
9,50 €
Alle Preise verstehen sich inklusive der aktuell gültigen Mehrwertsteuer und Bedienung