Spargelkarte ab 25. April 2019 Spargelkarte

Spargelcrèmesuppe

mit Kerbel- Crème-Fraîche und geräucherter Spessart Forelle

7,00 €

Spargeltarte mit Wildkräutersalat

und Südtiroler Schinken

16,00 €

Lauwarmer Spargelsalat

mit gegrillten Gambas und Passionsfrucht-Vinaigrette

17,00 €

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1/2 Pfund Spargel

mit neuen Kartoffeln und wahlweise zerlassene Butter oder

Sauce Hollandaise 

17,00 €

Upgrades

+ gekochter Trüffelschinken 5,00 €

+ kleines Schnitzel vom Kalb 6,00 €

+ gekochter Trüffelschinken 5,00 €

+ kleines Schnitzel vom Kalb 6,00 €

Alle Preise verstehen sich inklusive 19% Mehrwertsteuer und Bedienung