Menü zum Muttertag 12. Mai 2019

 

Bataviasalat mit Flusskrebsen und Avocado

an Ahornsirupdressing

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Erdbeer-Prosecco-Kaltschale

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Kalbsrücken vom Grill mit Meersalz und Honig

auf jungem Spinat und Kartoffelgratin

oder

Konfiertes Lachsfilet auf Fregola Sarda

dazu gebratener Fenchel und Orangenschaum

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Limetten-Frischkäse-Törtchen

mit Erdbeer-Minz-Sorbet

 

4 Gänge Menü: 49,00 € pro Person

3 Gänge Menü: 39,00 € pro Person

 

 

 

 

Alle Preise verstehen sich inklusive 19% Mehrwertsteuer und Bedienung