Menüvorschlag September & Oktober

Radicciosalat mit glasierter Entenleber und Äpfeln

***

Kürbiscremesuppe mit knusprigem Speck

***

Ofenfrische Heideente mit Wirsing und Kartoffelkloß

oder

Gebratener Steinbeißer auf Safran-Muschel-Ragout und Gemüsestreifen

***

Zwetschgenterrine mit Rotweinsauce und Wallnusseis