Buffetvorschlag 2

..::Vorspeisenteller serviert::..

Sommerlicher Salat mit Sonnenblumenkernen
Melone mit Parmaschinken
Sülze von Edelfischen mit Safran
Tomatenmousse auf Basilikumsoße

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..::Hauptgang Buffet::..

Mit Kräutern gebratener Seeteufel
auf Peperonata mit Ofenkartoffeln

Mit Oliven und Artischocken gefüllte Maishähnchenbrust
auf Thymianjus mit jungem Lauch und Rosmarinkartoffeln

Osso buko
mit Gemüsestreifen und Kartoffelgnocchi

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..::Dessert Buffet::..

Auf Tellerchen angerichtet
kleine Törtchen
Panna Cotta
Tiramisu und Mocca Creme
schön garniert

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Käsebrett mit Feigensenf, Trauben und Baguette